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Êtes-vous prêt pour la notation de la durabilité ?

Pour de nombreuses entreprises, le ralentissement économique de 2020 signifiait que la durabilité était moins importante que la survie. Les chaînes d'approvisionnement ont été testées, choquées et étirées, avec pour résultat une attente prolongée pour le réapprovisionnement critique ou des étagères complètement vides.

Le besoin de politiques durables ne s'est pas évaporé alors que les entreprises ont continué à réclamer l'atténuation de leur impact sur l'environnement. Cependant, garder les lumières allumées est devenu la priorité numéro un.

Alors que le pays commence à retrouver un certain sentiment de normalité avec le recul de la pandémie de coronavirus et les entreprises en mode de reprise, beaucoup cherchent à renouveler leur engagement en faveur de la durabilité dans la chaîne d'approvisionnement. Poussés par des prévisions de changement climatique de plus en plus extrêmes, ils mettent en œuvre des changements avec un sentiment d'urgence retrouvé.

Pour accélérer leurs objectifs, de nombreuses entreprises utilisent des sources tierces pour évaluer leurs opérations en termes de durabilité. Comme l'industrie des palettes peut être un élément essentiel de ces efforts, de nombreux fournisseurs de notre industrie reçoivent des questions des clients sur les pratiques durables ou en apprennent davantage sur ces évaluations. Dans l'article de blog d'aujourd'hui sur Nature's Packaging, nous examinerons l'une de ces sources tierces populaires que les clients utilisent pour évaluer et noter leurs engagements en matière de développement durable, une entreprise connue sous le nom d'EcoVadis.

Notation de durabilité-EcoVadis

À ce jour, EcoVadis a évalué plus de 75 000 entreprises dans le monde. Ils fournissent une évaluation multidimensionnelle de la durabilité des entreprises. Le processus de développement durable d'EcoVadis est basé sur 7 principes fondamentaux conçus pour mesurer la qualité des politiques, des actions et des résultats de développement durable d'une entreprise.

  • Basé sur des preuves – les pièces justificatives sont un fardeau de la preuve essentiel. Il peut s'agir de certifications, de documents de politique, de rapports de KPI. Le crédit n'est accordé que lorsque la preuve est fournie.
  • Secteur, emplacement et taille - la gestion de la durabilité est évaluée en tenant compte des problèmes importants du secteur, de la présence dans les pays à risque, ainsi que de la taille et de l'empreinte géographique de l'entreprise.
  • Diversification des sources – en plus des pièces justificatives internes fondées sur des preuves, le point de vue des organisations autour de l'entreprise est pris en considération. Il peut s'agir de syndicats, d'autorités locales et d'autres organisations tierces qui travaillent avec l'entreprise.
  • Technologie – un système de notation ne peut devenir fiable que s'il est soutenu par la technologie. La technologie est la clé de l'apprentissage, de la croissance et de l'évolutivité.
  • Évaluation par des experts internationaux en développement durable - les documents justificatifs sont analysés par une équipe d'experts en développement durable qui suivent les dernières meilleures pratiques en matière de développement durable.
  • Traçabilité et transparence – chaque document utilisé dans le processus de notation est stocké en toute sécurité et peut être retracé. Les entreprises notées ont accès, si besoin, aux résultats les plus détaillés et à chaque décision de notation.
  • L'excellence par l'amélioration continue – Une méthodologie d'évaluation professionnelle est ouverte aux contrôles de qualité, à l'amélioration continue et aux commentaires des parties prenantes.

*extrait de la présentation et des principes de la méthodologie d'évaluation d'EcoVadis

L'évaluation prend en compte un éventail de questions de durabilité, qui sont regroupées en quatre grands thèmes :

  • Environnement
  • Travail et droits de l'homme
  • Éthique
  • Achats durables

Les évaluations fondées sur des preuves sont distillées dans des tableaux de bord, fournissant des scores de zéro à cent (0-100) le cas échéant.

  • 85-100 Exceptionnel
  • 65-84 Avancé
  • 45-64 Bon
  • 25-44 Partielle
  • 0-24 Insuffisant

Les tableaux de bord fournissent une orientation sur les points forts et les domaines qui peuvent avoir besoin d'être améliorés. Les entreprises notées peuvent utiliser leurs tableaux de bord pour concentrer leurs efforts et élaborer des plans qui améliorent leurs performances en matière de développement durable. Une entreprise notée peut également comparer son score aux références de son secteur.

Grâce à leurs services, EcoVadis fournit une plate-forme qui incite les entreprises à collaborer avec leurs fournisseurs/partenaires et à les faire évaluer également. Tous conçus pour propulser l'amélioration continue du programme de développement durable d'une entreprise et l'amener à un niveau plus complet.

La chaîne d'approvisionnement durable est une directive stratégique pour de nombreux dirigeants. Les avantages de la durabilité de la chaîne d'approvisionnement sont nombreux. Il peut réduire le risque de perturbation, servir de garant de la réputation de la marque, réduire les coûts grâce à la collaboration avec les participants en amont et en aval, et ajouter un avantage de marché significatif aux consommateurs qui sont beaucoup plus conscients des efforts d'une entreprise pour mettre en œuvre un approvisionnement vert et responsable. chaîne.

Pour notre part, l'industrie de la palette ne lutte pas avec la durabilité, nous l'embrassons. La possibilité d'intégrer les produits et les processus du bois dans les objectifs de développement durable d'un client permet de gagner facilement en matière de politiques dans une chaîne d'approvisionnement verte d'une entreprise. En tant que fournisseur de services aux entreprises qui utilisent des sources tierces comme EcoVadis, nous avons de nombreuses ressources disponibles qui aideront à fournir cette documentation factuelle nécessaire. Visiter le Le site Web de la NWPCA pour en savoir plus, téléchargez ces documents importants et soyez prêt lorsque vos clients vous parleront des évaluations et des tableaux de bord de durabilité.

wood pallets with shrink wrapped loads

Choisir la meilleure quantité d'emballage pour votre produit

Les produits ont besoin d'un emballage suffisant pour éviter les dommages, mais personne ne veut dépenser plus que nécessaire pour l'emballage. Les décideurs en matière d'emballage et de palette bénéficieront d'une meilleure compréhension des coûts de la chaîne d'approvisionnement en aval.

Au cours des dernières années, les chaînes d'approvisionnement des produits de consommation ont évolué vers des livraisons plus fréquentes et des commandes plus petites. Une telle approche a permis aux détaillants de minimiser leur inventaire de pipeline tout en favorisant une meilleure disponibilité des produits – en ayant les produits que les clients recherchent, en rayon. Cependant, une telle stratégie pose des défis différents.

Les petites commandes peuvent obliger les fournisseurs de produits à créer plusieurs palettes SKU pour la livraison entrante aux centres de distribution au détail. Une telle approche se traduit par une manipulation supplémentaire lors de l'assemblage de la commande, ainsi qu'au centre de distribution lorsque ces mêmes commandes sont triées et reçues. De plus, des commandes plus petites et plus fréquentes dans les magasins de détail peuvent entraîner plus de contacts avec les caisses pour le personnel du centre de distribution, car il est mis au défi d'empiler des palettes stables pour la livraison dans les magasins de détail.

Selon les experts, environ 90% de produits endommagés dans la chaîne d'approvisionnement CPG se produisent au centre de distribution ou au point de vente au détail. Plus en aval dans la chaîne d'approvisionnement, il y a plus d'interactions entre les personnes et les produits, ce qui augmente la probabilité de dommages.

Alors, quelle est exactement la meilleure quantité d'emballage pour votre produit ? En fin de compte, c'est le montant qui offre le coût total d'emballage le plus bas. Prenez le graphique ci-dessous.

Coût d'emballage et dommages au produit

Le lien entre le coût de l'emballage et la quantité d'emballage est indiqué en blanc, tandis que l'interaction entre le coût des dommages du produit et la quantité d'emballage est indiquée en rouge. Le coût total de l'emballage par colis (la somme du coût de l'emballage et du coût des dommages est indiqué en violet.

Le coût le plus bas par colis se situe au point d'intersection du coût et des dommages. À ce stade, un centime supplémentaire dépensé sur un emballage générerait une économie de moins d'un centime sur la réduction des dommages causés au produit. Dans l'autre sens, réduire la quantité d'emballage d'un centime entraînerait des dommages supplémentaires pour plus d'un centime.

Bien que cette approche semble évidente, nous devons nous demander pourquoi les dommages aux produits sont toujours un problème persistant. Une des raisons pourrait être un manque de visibilité sur les dommages de la chaîne d'approvisionnement qui se produisent plus en aval.

Si la conception de l'emballage ne reflète pas tous les coûts des dommages au produit associés à un emballage, la décision d'emballage sera sous-optimale. Une conception d'emballage sous-optimale laisse une opportunité non réalisée d'amélioration de la chaîne d'approvisionnement.

En tenant mieux compte des coûts réels, le coût des dommages au produit se déplace vers le haut, ce qui entraîne un nouveau point d'intersection - un point qui dicte un investissement supplémentaire dans un emballage, comme le montre la figure 2 ci-dessous.

Graphique des coûts d'emballage optimaux

Une autre façon de visualiser l'optimisation des emballages consiste à utiliser le modèle Innventia AB (anciennement connu sous le nom de courbe de Soras), illustré ci-dessous.

Modèle Innventia AB

Lorsqu'un produit est sous-emballé, des dommages excessifs ont un impact négatif sur l'environnement. Lorsqu'un produit est suremballé, il y a également un impact environnemental négatif résultant d'une consommation excessive de ressources et de résidus.

Lorsqu'il s'agit de déterminer si votre emballage offre ou non la protection parfaite du produit, un processus de chaîne d'approvisionnement collaboratif est essentiel. Avec l'emballage comme avec les palettes, une rétroaction plus précise de la chaîne d'approvisionnement peut faire une différence positive.

Armés de meilleures informations, les concepteurs et les décideurs peuvent mieux identifier les coûts en aval, ce qui leur permet de sélectionner le meilleur emballage – ou palette – pour le travail.

warehouse racks with pallets of goods

COVID-19, tendances de la chaîne d'approvisionnement et sélection de palettes - ce qui est important maintenant !

warehouse racks with pallets of goods

COVID-19, tendances de la chaîne d'approvisionnement et sélection de palettes - ce qui est important maintenant !

La pandémie de COVID-19 a eu un impact sur les chaînes d'approvisionnement et les comportements des consommateurs dans le monde entier. Il a accru la prise de conscience de l'assainissement et accélère les changements impliquant la préférence de format de l'acheteur et l'automatisation de la manutention des palettes. Voici trois changements à considérer du point de vue de l'utilisation des palettes.

Palettes de bois aseptisées

À la suite de la pandémie de COVID-19, les préoccupations concernant l'assainissement des palettes et la contamination croisée sont brièvement devenues un sujet de discussion lors des préoccupations initiales concernant les surfaces de contact comme moyen de propagation de l'infection.

Bien que cette conversation se soit quelque peu estompée, l'assainissement reste un sujet d'intérêt constant pour les expéditeurs avertis. Selon les États-Unis Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (Règlement final de la FSMA sur le transport sanitaire des aliments humains et animaux, la conception et l'entretien du matériel de transport, y compris les palettes, doivent « … s'assurer qu'il ne rend pas les aliments qu'il transporte dangereux ».

En tant que tels, les utilisateurs de palettes doivent s'assurer que les palettes utilisées pour les expéditions de nourriture sont propres, sèches et saines.

Les palettes en bois se comparent avantageusement aux palettes fabriquées à partir d'autres matériaux. Une recherche récemment publiée entreprise par l'Institut für Holztechnologie de Dresde pour le compte de l'European Pallet Association (EPAL) en Allemagne a comparé les propriétés microbiennes des palettes en bois et en plastique. Il a constaté que les bactéries avaient un taux de survie plus faible sur la surface en bois que sur le plastique.

Les palettes en bois conviennent à une utilisation dans des zones sensibles à l'hygiène, y compris la transformation et le transport des aliments. Comme indiqué dans le rapport, le bois possède des propriétés antibactériennes naturelles qui empêchent la propagation des micro-organismes. Il a signalé que les palettes en bois ont une activité antibactérienne qui est plus de 13 fois supérieure à celle des palettes en plastique comparables.

Comportement du consommateur et palettes de bois

Considérez qu'en avril 2020, les ventes au détail en ligne ont augmenté de 120%, représentant près de 10% de tout ce qui a été vendu. COVID-19 a agi pour changer le comportement des acheteurs, avec de plus en plus de personnes passant à la commande et à la fréquentation en ligne points de vente au détail plus petits.

De même, il y a eu un changement important du secteur de la restauration vers la vente au détail en ligne et en épicerie alors que les restaurants ont eu du mal à fermer pendant la pandémie. Les achats en ligne et les formats de vente au détail privilégiés par les clients pourraient influencer la sélection des palettes à l'avenir.

Des palettes plus petites peuvent faciliter la manutention dans les allées étroites des magasins de proximité et accélérer la livraison. Une augmentation de la vente au détail de petit format suggérerait une plus grande opportunité pour les palettes en bois plus petites.

Cependant, une diminution du trafic des acheteurs dans les supermarchés et une augmentation de la livraison à domicile ou du ramassage en bordure de rue suggéreraient une demande moindre de palettes de présentation pour le placement au sol et dans les allées. L'afflux de nouvelles technologies, telles que les systèmes de micro-exécution automatisés au détail, augmente l'efficacité du commerce électronique et contribuera à accélérer cette tendance. Un tel changement de comportement des acheteurs pourrait freiner la croissance anticipée des palettes demi et quart de taille, ainsi que des présentoirs de point de vente.

Les changements de comportement actuels et futurs des consommateurs ajoutent une couche d'incertitude à la sélection optimale des palettes dans le secteur alimentaire. Les palettes en bois, qui peuvent être facilement personnalisées à une taille spécifiée, par opposition aux palettes en plastique qui nécessitent des moules coûteux, offrent une flexibilité beaucoup plus grande et une réponse beaucoup plus rapide aux changements possibles à la suite de la pandémie.

COVID-19 et automatisation de la chaîne d'approvisionnement

Un autre domaine d'incertitude est de savoir comment la pandémie influencera l'adoption de l'automatisation. Un rapport de McKinsey suggère qu'à court terme, COVID-19 a eu un impact négatif sur les investissements en capital. Plusieurs observateurs estiment cependant que la pandémie va intensifier l'intérêt pour les solutions automatisées.

« L'automatisation qui protège les travailleurs de la maladie tout en garantissant la livraison de biens et de services essentiels pourrait initialement être bien accueillie par les travailleurs et le grand public », un expert a observé récemment. Il a observé que les entreprises qui investissent dans l'automatisation sont « susceptibles de sortir plus rapidement – et peut-être plus fortes – à mesure que l'économie rebondit ».

L'automatisation peut affecter les besoins en palettes. En règle générale, l'automatisation nécessite une palette de qualité contrôlée et uniforme. Des problèmes tels que des panneaux inférieurs de mauvaise qualité ou manquants, des composants manquants ou endommagés et une déflexion excessive peuvent avoir un impact sur les performances des palettes dans les systèmes automatisés.

Si nous assistons à une ruée vers l'automatisation, les palettes doivent être considérées comme un élément du processus de conception du projet. Et après l'installation, un programme d'assurance qualité robuste aidera à garantir que les palettes en bois continueront à fonctionner à un niveau élevé.

La pandémie a entraîné plusieurs incertitudes pour les participants de la chaîne d'approvisionnement, et les changements peuvent avoir un impact sur la sélection des palettes. Heureusement, la flexibilité offerte par les palettes en bois et le professionnalisme de l'industrie permettront aux opérateurs de suivre le rythme de tout changement dans la demande des clients au cours de notre transition vers l'avenir.

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