Santé des forêts et champignons
Santé des forêts et champignons
Photo de Wikimedia ; diffusée sous licence CC-BY 2.0. Modifiée par CombineZP
Les champignons sont partout autour de nous. On estime qu’il existe au moins 5,1 millions d’espèces différentes de champignons dans le monde. L’une des raisons pour lesquelles les arbres atteignent une taille aussi imposante est que certains types de champignons leur fournissent, sous terre, des nutriments essentiels auxquels ils n’auraient peut-être pas accès autrement.
Ces nutriments favorisent la croissance des arbres, leur permettant ainsi de séquestrer le carbone présent dans l'atmosphère pendant leur phase de croissance.
Les forêts ont besoin des champignons
Dans les forêts, certains types de champignons jouent un rôle très intéressant. Adnan Uzunovic, chercheur et mycologue, fait remarquer que :
« Les champignons jouent un rôle essentiel dans la nature et les forêts, car ce sont des recycleurs naturels et de nombreux champignons de décomposition remplissent une fonction très importante. Les nombreux champignons présents dans les forêts assument divers rôles au sein de l'écosystème forestier. Outre ceux qui agissent comme recycleurs, certains sont des champignons mycorhiziens qui établissent des relations symbiotiques avec les plantes, fournissant ainsi les nutriments nécessaires aux arbres. Une petite minorité de champignons sont des agents pathogènes des plantes qui peuvent tuer des arbres vivants, affecter les feuilles et les aiguilles, provoquer des chancres sur les tiges et les rameaux, ou causer la pourriture des racines. »
Lorsqu'un élément de la forêt meurt, les champignons de décomposition contribuent à rendre ces déchets réutilisables par d'autres formes de vie forestière. En d'autres termes, ils veillent à ce que rien ne soit gaspillé. Les champignons mycorhiziens, quant à eux, aident les plantes forestières à absorber l'eau et les nutriments. En échange, la plante fournit au champignon les glucides qu'elle a produits par photosynthèse. Il s'agit d'une relation symbiotique, car le champignon et la plante s'entraident pour survivre.
Ressources sur le commerce des arbres
En 1997, Suzanne Simard, de l’Université de Colombie-Britannique à Vancouver, a découvert l’une des premières preuves que les champignons mycorhiziens sont capables de transférer du carbone entre un sapin de Douglas et un bouleau à papier. On a découvert par la suite qu'ils facilitent également l'échange d'azote et de phosphore entre les plantes et que, lorsque ce type de champignons s'associe à un arbre, le système immunitaire de ce dernier est renforcé, ce qui lui permet de mieux se défendre contre des menaces plus graves, telles que celles provenant d'insectes ou de coléoptères.
