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tarimas de madera recicladas: el restaurante «The Forklift & Palate»

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El restaurante Forklift & Palate

Si las paredes del restaurante Forklift & Palate pudieran hablar, contarían una historia de iniciativa y visión estadounidenses, entremezcladas con el respeto y el cuidado por el medio ambiente.

tarimas de madera recicladas tarimas toda la atención en el restaurante «The Forklift & Palate». Fotografía © Stephanie Jordan

tarimas de madera recicladas tarimas toda la atención en el restaurante «The Forklift & Palate». Fotografía © Stephanie Jordan

El restaurante Forklift & Palate comparte sede con el hotel The Warehouse y las instalaciones deportivas Spooky Nook en un almacén industrial reconvertido en Manheim, Pensilvania. Situado en el corazón de la famosa región de los «Pennsylvania Dutch», el restaurante ofrece una auténtica hospitalidad americana casera, nuevas versiones de los platos clásicos favoritos de la cocina estadounidense y un entorno que incorpora usos imaginativos de los elementos industriales originales del edificio, como tarimas, listones de palés y bobinas de cable. Sí, estamos hablando de tarimas, unas plataformas de madera para el transporte de mercancías que se guardaron en el recinto cuando el antiguo centro de distribución de Armstrong World Industries fue adquirido y reconvertido en un centro de entrenamiento deportivo y entretenimiento de primer nivel en 2011.

Fotografía © Stephanie Jordan

Fotografía © Stephanie Jordan

El restaurante «Forklift & Palate» cuenta con materiales reciclados y reutilizados del almacén original en todas sus instalaciones, desde el cemento del camino de acceso hasta las tarimas enmarcan los murales decorativos de las paredes. Las mesas de la zona del restaurante y del bar, fabricadas con listones de palés usados, se encuentran junto a otras mesas hechas con grandes bobinas circulares de alambre, lo que confiere al espacio un ambiente informal y rústico. Cada pared del restaurante es única; muchas están revestidas con listones de palé y otros materiales reciclados. Incluso el soporte para la carta situado en el mostrador de la recepcionista está hecho con listones de palé usados.

«A todo el mundo le encanta la decoración. Es muy natural, muy auténtica. Y es un ambiente acogedor donde la gente puede relajarse y pasar un rato agradable con amigos, compañeros y compañeros de equipo», afirmó Tim Brandt, gerente del restaurante Forklift & Palate. «El local tiene un ambiente estupendo y a la gente le gusta mucho la temática ecológica de reutilizar, reciclar y ser respetuosos con el medio ambiente. Por supuesto, también les encanta la excelente comida y el servicio amable».

Fotografía © Stephanie Jordan

Fotografía © Stephanie Jordan

La filosofía medioambiental del restaurante va mucho más allá de su decoración de estilo industrial contemporáneo, ya que incorpora sistemas medioambientales de última generación, como la calefacción geotérmica y el reciclaje de agua de lluvia. «En nuestras tres entidades, estamos comprometidos con prácticas respetuosas con el medio ambiente, desde los tipos de productos de limpieza que utilizamos hasta la conservación del agua en nuestros aseos, el riego del césped y las cocinas», afirmó Stephanie Jordan, directora de marketing de Spooky Nook. «Al utilizar materiales de construcción reutilizados en nuestro complejo, restaurante y hotel, esperamos preservar no solo el hermoso condado de Lancaster, sino también la historia de este edificio único».

El restaurante Forklift & Palate abrió sus puertas y comenzó a recibir clientes durante el fin de semana del Día de la Independencia de 2015. El complejo Spooky Nook, que ocupa una superficie de 26 hectáreas y debe su nombre a su ubicación en Spooky Nook Road, es el mayor complejo deportivo de experiencias integrales del país. El Nook acoge torneos, ligas, campamentos y cursos de formación en deportes que van desde el béisbol, el baloncesto, el fútbol americano y el hockey sobre hielo hasta la esgrima, el tenis, el fútbol y decenas de otras actividades deportivas.

(Artículo escrito para y publicado en PalletCentral, septiembre-octubre de 2015)

2 tipos de tarimas recicladas tarimas la exportación

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2 tipos de tarimas recicladas tarimas la exportación

Las normas de sostenibilidad de la norma NIMF 15 se aplican a tarimas de madera reciclada tarimas evitan que estos productos propaguen insectos xilófagos a través de las fronteras internacionales. Estas normas contribuyen a garantizar que las empresas de palés y cajas de madera reciclada contribuyan a la protección del medio ambiente. La norma NIMF 15 clasifica tarimas recicladas tarimas dos categorías: reparadas y reacondicionadas.

Es como comprar un coche de segunda mano

Cuando una empresa de palés compra tarimas rotas, tratadas térmicamente o recicladas tarimas sus clientes, la mayoría de tarimas algún tipo de reparación. La empresa de palés lleva las tarimas recicladas tarimas sus instalaciones para clasificarlas. Repara las tarimas que se pueden arreglar tarimas aprovecha las demás para obtener piezas de recambio.

Fotografía de Wikimedia, distribuida bajo una licencia CC-BY 2.0

Fotografía de Wikimedia, distribuida bajo una licencia CC-BY 2.0.

Comprar tarimas de segunda mano tarimas como comprar un coche de segunda mano. Podrías comprar un coche de segunda mano fiable al que quizá le hayan cambiado la caja de cambios, el radiador u otras piezas, y aun así seguirá siendo seguro y eficaz para conducir. Es el mismo coche de siempre; simplemente se le han cambiado una o dos piezas. Del mismo modo, sustituir las piezas defectuosas de un palé prolonga la vida útil de este. La norma ISPM 15 establece dos categorías para tarimas recicladas. La primera categoría es la de tarimas reparadas, a las que se hace referencia en la sección 4.3.2 de la ISPM 15.

En tarimas reparadas tarimas sustituido hasta un tercio de los componentes. Es como un coche nuevo al que le han cambiado el radiador: todo sigue siendo nuevo, excepto esa pieza concreta. Sin embargo, una vez que un palé llega al final de su vida útil, se desmonta y las tablas que aún se pueden utilizar se apilan y se separan para reutilizarlas en otras tarimas. Las tablas inservibles se reciclan para fabricar productos como virutas de madera o serrín destinados a diferentes sectores industriales.

Es posible fabricar un palé utilizando exclusivamente tablas recicladas. Si se ha sustituido más de un tercio de las tablas de un palé, la NIMF 15 lo considera «reacondicionado», tal y como se indica en la sección 4.3.3 de la NIMF 15. Es como un coche al que se le han sustituido el motor, la transmisión y el radiador por piezas (nuevas o usadas) procedentes todas de lugares diferentes. Cuando un palé remanufacturado ha sido reparado con madera procedente de diferentes lugares, se aplican normas distintas. Es necesario seguir unos procesos para garantizar que el palé cumple con la NIMF 15 y no propagará plagas de insectos xilófagos de un país a otro.

Estampado para la exportación

El organismo regulador de cada país participante en la NIMF 15 asigna un número único que debe figurar en un sello. Cada empresa que participa en el programa de la NIMF 15 debe marcar claramente con su número cada producto de madera tratada térmicamente que salga de sus instalaciones. De este modo, se puede rastrear el origen de cada producto de madera en caso de que surja algún problema. Dependiendo del origen del palé, un palé usado puede tener a veces más de un sello que certifique el tratamiento térmico. En Estados Unidos, es obligatorio borrar todos los sellos anteriores antes de someter el palé a tratamiento térmico. Solo entonces se puede aplicar un nuevo sello.

El texto de la NIMF 15 se utiliza como requisito mínimo para todos los países participantes. La agencia que supervisa la NIMF 15 en cada país tiene la autoridad para incluir normas adicionales. Dicho de otro modo, las normas que se aplican a las empresas en Canadá son diferentes de las que se aplican a las empresas en Estados Unidos. La agencia que supervisa el programa canadiense de la NIMF 15 es la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria. En Estados Unidos, es el Comité Americano de Normas de la Madera. Consulte los enlaces que figuran a continuación para obtener más información.

Recursos

tarimas de madera tarimas el ZIKA: conoce los datos

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Cómo cruzan las fronteras los mosquitos

La propagación del virus del Zika en Estados Unidos ha modificado el protocolo para la exportación de mercancías a otros países. Sin embargo, esto no ha cambiado la forma en que tarimas preparan tarimas de madera para la exportación. Tal y como se describió en nuestra entrada anterior, los requisitos de la Norma ISPM 15 existen para evitar la propagación de insectos xilófagos a través de las fronteras internacionales. Los mosquitos no son insectos xilófagos. Las especies de mosquitos que transmiten el virus del Zika se reproducen en charcos de agua. Para evitar la propagación del Zika, los contenedores de carga y los aviones se someten a un tratamiento especial.

Normativa china

Fotografía de Flickr, distribuida bajo una licencia CC-BY 2.0.

Fotografía de Flickr, distribuida bajo una licencia CC-BY 2.0.

China, en particular, es muy estricta con esta norma. Según la revista *American Journal of Transportation*, el requisito de fumigación de China se aplica a todos los envíos procedentes de Estados Unidos a partir del 5 de agosto de 2016. El 2 de septiembre modificaron el requisito para que se aplicara únicamente a los envíos con origen en Florida. Los productos que se envían no tienen que someterse al proceso de fumigación si se cumplen determinadas condiciones. Por ejemplo, se considera aceptable fumigar el contenedor vacío antes de cargar la mercancía en él. Otro método consiste en mantener la temperatura a 15 grados centígrados o menos durante el tránsito. Los aviones de pasajeros y de carga también deben cumplir con estas normas. El espacio de las aerolíneas comerciales destinado al almacenamiento de equipaje y las zonas de asientos de los pasajeros deben fumigarse antes de la salida. Las aerolíneas deben presentar pruebas de la fumigación al gobierno chino.

Cumplimiento de la normativa sobre palés

Las empresas de palés de madera que suministran tarimas la exportación no son responsables de la fumigación de los contenedores de carga. Los proveedores de palés no tienen ninguna obligación, más allá de los requisitos de la Norma ISPM 15, de certificar que la madera de sus tarimas sido sometida a tratamiento térmico. Los requisitos de la Norma ISPM 15 que deben cumplir las empresas de palés tienen por objeto prevenir la propagación de insectos xilófagos que podrían perjudicar la sostenibilidad forestal. La Asociación Nacional de Palés y Contenedores de Madera ha estado colaborando estrechamente con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en este tema y ha determinado lo siguiente:

El virus del Zika es un problema de salud pública relacionado con los mosquitos, no con los insectos xilófagos. Por lo tanto, el tratamiento térmico o la fumigación reconocidos tarimas de madera destinadas a la exportación, tarimas cumplir con la norma ISPM 15, no son aplicables para garantizar el cumplimiento de los requisitos relativos al Zika en el envío. Todo el envío y el contenedor deben someterse a un tratamiento antimosquitos y obtener la certificación correspondiente antes del embarque. No hay ninguna medida que una empresa de palés de madera pueda tomar para garantizar el cumplimiento de los requisitos relativos al Zika en el envío de sus clientes. Es responsabilidad del expedidor asegurarse de que todo el envío cumpla con los requisitos relativos al Zika.

Los envíos entrantes que no cuenten con un certificado de tratamiento antimosquitos serán fumigados en el puerto de descarga en China por las autoridades sin previo aviso. Es responsabilidad del destinatario informar al remitente (en el lugar de origen) de que debe proporcionar un certificado que acredite el tratamiento antes de cargar el envío.

Estas normas se han establecido para prevenir la propagación del virus del Zika por mosquitos. El virus del Zika se descubrió en Uganda en 1947 y es común en África y Asia. Según los CDC, a fecha de 14 de septiembre de 2016, en Estados Unidos se han registrado 43 casos de Zika de transmisión local, todos ellos en Florida. Por lo tanto, solo los envíos con origen en Florida y destino en China están sujetos a fumigación; sin embargo, estos requisitos están sujetos a cambios. A fecha de 14 de septiembre de 2016, hay 3.132 casos de ciudadanos estadounidenses que han contraído el Zika a través de viajes.

Recursos

La norma ISPM 15 y la sostenibilidad

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Historia de la NIMF 15

La Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias n.º 15, conocida en el sector como NIMF 15, es una medida fitosanitaria internacional elaborada por la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF). Según su documentación, el objetivo principal es «reducir el riesgo de introducción y propagación de plagas de cuarentena asociadas al movimiento en el comercio internacional de material de embalaje de madera fabricado a partir de madera en bruto». El texto es exhaustivo y abarca todas las formas de embalaje de madera que sirven de vía de entrada a plagas que podrían suponer un riesgo para los árboles vivos.

La CIPF es un tratado multilateral que entró en vigor el 6 de diciembre de 1951. En 2010, 74 países participaban en el programa. Según la CIPF, «las Normas Internacionales para la Protección Fitosanitaria (NIPF) ofrecen orientaciones armonizadas a nivel mundial para que los países minimicen el riesgo de plagas sin crear barreras injustificadas al comercio, lo que, en última instancia, facilita sus exportaciones e importaciones de plantas y productos vegetales».

Cómo cumplen la normativa las empresas de embalajes de madera

En Norteamérica, si una empresa de productos de madera desea exportar madera aserrada, debe cumplir con este programa. La forma más habitual en que las empresas cumplen con las normas de la NIMF 15 es mediante el tratamiento térmico de la madera aserrada. Para que la madera aserrada cumpla estas normas, la temperatura interna de la madera debe alcanzar los 56 grados centígrados o 132,8 grados Fahrenheit durante 30 minutos en un horno. Ciertos tipos de madera, como la madera contrachapada, los tableros de virutas orientadas (OSB) y el serrín, están exentos de estas normas, ya que se someten a los requisitos de tratamiento térmico durante el proceso de fabricación. El objetivo del tratamiento térmico de la madera para cumplir con las normas de la NIMF 15 es reducir el riesgo de propagación de insectos xilófagos.

Fotografía de Wikimedia, distribuida bajo una licencia CC-BY 2.0

Fotografía de Wikimedia, distribuida bajo una licencia CC-BY 2.0

A las empresas de embalajes de madera que participan en el programa de la NIMF 15 se les asigna un sello con un número único, y dicho sello debe colocarse de forma clara en todos los productos destinados a la exportación. Deben llevar registros escritos de la madera tratada térmicamente que reciben y de todos los pedidos salientes en los que se haya utilizado el sello. El cumplimiento de la normativa es supervisado y garantizado por empresas externas que realizan visitas mensuales sin previo aviso a las empresas de productos de madera para asegurarse de que se respetan todas las normas y reglamentos. Algunas de las mayores empresas de inspección de Norteamérica son Timber Products, Pacific Lumber Inspection Bureau y West Coast Lumber Inspection Bureau, que colaboran estrechamente con los gobiernos de Estados Unidos y Canadá. Si una empresa de productos de madera no cumple las normas del programa, se le puede revocar el sello y no se le permitirá certificar productos de madera para la exportación.

La norma ISPM 15 y la sostenibilidad

Las empresas madereras y de embalajes de madera de toda América del Norte han adoptado ampliamente las normas de la NIMF 15, cuyo objetivo es ayudar a proteger nuestros bosques de las plagas que perforan la madera. Según reza la NIMF 15, «se sabe que las plagas asociadas al material de embalaje de madera tienen efectos negativos sobre la salud de los bosques y la biodiversidad. Se considera que la aplicación de esta norma reduce significativamente la propagación de las plagas y, por consiguiente, sus efectos negativos». Al incorporar los protocolos de la NIMF 15 en los procesos de fabricación y alcanzar altos niveles de cumplimiento en el sector, la industria de los embalajes de madera reforzará su papel como guardiana de este recurso, reduciendo el riesgo de propagación de insectos xilófagos, lo que se traduce en una mayor sostenibilidad de los productos que fabricamos.

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tarimas the World: Finca de café urbana

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tarimas the World: Finca de café urbana

Reciclaje urbano

tarimas de madera tarimas toda la atención durante los 17 días que duró el Festival Gastronómico y Enológico de Melbourne. La madera es un producto natural que puede reciclarse, reutilizarse o transformarse de diversas formas. Sea cual sea el nombre que se le dé, el equipo de diseño de HASSELL utilizó tarimas por un fabricante local de palés para el Urban Coffee Farm. Además de por su disponibilidad y rentabilidad, el equipo de diseño también eligió las tarimas transmitir visualmente la historia del café, ayudando a comprender de dónde procede el café que beben y el recorrido que ha seguido —desde la plantación hasta la cafetería—. Al finalizar el festival, las tarimas devolvieron al fabricante de palés.

Acerca del proyecto

En marzo de 2013, el Urban Coffee Farm and Brew Bar, diseñado por el estudio de arquitectura HASSELL, reunió a los visitantes del Festival Gastronómico y Enológico de Melbourne (Australia) en un entorno social y educativo atractivo que respondía al tema del festival de ese año: la tierra.

Los principales materiales de construcción de la Urban Coffee Farm fueron contenedores de transporte y tarimas. Estos materiales, procedentes del sector del transporte, sirvieron de inspiración al equipo de diseño para recordarnos el viaje que realizan los granos de café, desde las plantaciones de la selva hasta las cafeterías de la ciudad. El Tasting Café y las zonas de presentaciones educativas se ubicaron en contenedores de transporte, camuflados por el terreno esculpido con tarimas cajas de transporte plantadas.

El grupo de jóvenes diseñadores de HASSELL aprovechó el emblemático anfiteatro público «Red Stairs» de Melbourne Square para crear un paisaje en terrazas en el que instalar su granja y su cafetería. A continuación, el espacio se llenó de cafetos para que los visitantes pudieran conocer la historia del café —desde la plántula hasta la taza— mientras paseaban por la finca. Las tarimas los contenedores utilizados en el paisaje dieron vida a la historia del café, inspirando a los amantes de esta bebida a reflexionar sobre sus orígenes, su producción y su transporte.

HASSELL ha logrado transformar este espacio en una innovadora experiencia temporal que no solo ha destacado por su sabor, sino también por su diseño. El equipo de diseño ha apostado por la REUTILIZACIÓN de objetos para servir su café a la cultura urbana. En la granja se utilizaron un total de 125 cafetos procedentes de una plantación en desuso de Nueva Gales del Sur, que posteriormente se vendieron a alguien que los replantará en Victoria. Las más de 2.000 plantas tropicales utilizadas para crear el efecto de selva se devolvieron al vivero que las había cedido durante la celebración del Festival.

También tarimas donaron unas 1.500 tarimas para el Festival. Estas tarimas devolvieron a su propietario una vez finalizado el Festival. Los tres contenedores de transporte del Puerto de Melbourne, reconvertidos en un bistró y una cocina, habían llegado al final de su vida útil; este era su destino final.

ReThink tarimas

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ReThink tarimas

B sq. Design solo necesitó 105 tarimas, cada una de 5” de alto, 40” de ancho y 48” de largo, para crear el jardín de palés definitivo para su instalación anual en el festival Canada Blooms. La empresa de diseño quería hacer algo diferente: replantearse las posibilidades de tarimas humildes tarimas ampliar sus beneficios en el ciclo de vida medioambiental. El ingenioso uso de tarimas crear una pequeña casita de jardín e incorporarlas como elementos de jardinería ha dado un nuevo sentido a los usos de estos materiales comerciales comunes de transporte, que normalmente se triturarían para convertirlos en mantillo al final de su ciclo de vida tradicional.

Al finalizar el festival Canada Blooms, se desmontó toda la instalación y las tarimas a los almacenes hasta su próxima utilización.

Al finalizar el festival Canada Blooms, se desmontó toda la instalación y las tarimas a los almacenes hasta su próxima utilización.

La empresa de diseño B sq. es solo una de las muchas firmas de arquitectura y diseño que PalletCentral ha observado recientemente y que están incorporando tarimas de madera tarimas utilizándolas de formas innovadoras en ferias comerciales, en espacios comerciales y en aplicaciones tanto comerciales como residenciales.

Al finalizar el festival Canada Blooms, se desmontó toda la instalación y las tarimas a los almacenes hasta su próxima utilización.

Los arquitectos y diseñadores se enfrentan constantemente al reto de pensar de forma innovadora y crear espacios únicos y rentables para sus clientes. Una opción natural es incorporar tarimas de madera tarimas el diseño, ya que suelen ser más fáciles de conseguir que otros materiales para revestimientos. La A.R.E. (Asociación para el Entorno Minorista) prevé un aumento de las tiendas pop-up para minoristas, la industria y los consumidores. Es probable que veas cómo tarimas de madera se incorporan tarimas a proyectos comerciales en todo el mundo. Envíanos tus fotos de estos usos únicos y creativos de tarimas, o compártelas en un tuit dirigido a @palletcentral, y en el futuro daremos más visibilidad a estos proyectos inspiradores.

UBICACIÓN

225 Reinekers Lane, Suite 560
Alexandria, VA 22314 EE. UU.

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