tarimas the World: Finca de café urbana

Reciclaje urbano

tarimas de madera tarimas toda la atención durante los 17 días que duró el Festival Gastronómico y Enológico de Melbourne. La madera es un producto natural que puede reciclarse, reutilizarse o transformarse de diversas formas. Sea cual sea el nombre que se le dé, el equipo de diseño de HASSELL utilizó tarimas por un fabricante local de palés para el Urban Coffee Farm. Además de por su disponibilidad y rentabilidad, el equipo de diseño también eligió las tarimas transmitir visualmente la historia del café, ayudando a comprender de dónde procede el café que beben y el recorrido que ha seguido —desde la plantación hasta la cafetería—. Al finalizar el festival, las tarimas devolvieron al fabricante de palés.

Acerca del proyecto

En marzo de 2013, el Urban Coffee Farm and Brew Bar, diseñado por el estudio de arquitectura HASSELL, reunió a los visitantes del Festival Gastronómico y Enológico de Melbourne (Australia) en un entorno social y educativo atractivo que respondía al tema del festival de ese año: la tierra.

Los principales materiales de construcción de la Urban Coffee Farm fueron contenedores de transporte y tarimas. Estos materiales, procedentes del sector del transporte, sirvieron de inspiración al equipo de diseño para recordarnos el viaje que realizan los granos de café, desde las plantaciones de la selva hasta las cafeterías de la ciudad. El Tasting Café y las zonas de presentaciones educativas se ubicaron en contenedores de transporte, camuflados por el terreno esculpido con tarimas cajas de transporte plantadas.

El grupo de jóvenes diseñadores de HASSELL aprovechó el emblemático anfiteatro público «Red Stairs» de Melbourne Square para crear un paisaje en terrazas en el que instalar su granja y su cafetería. A continuación, el espacio se llenó de cafetos para que los visitantes pudieran conocer la historia del café —desde la plántula hasta la taza— mientras paseaban por la finca. Las tarimas los contenedores utilizados en el paisaje dieron vida a la historia del café, inspirando a los amantes de esta bebida a reflexionar sobre sus orígenes, su producción y su transporte.

HASSELL ha logrado transformar este espacio en una innovadora experiencia temporal que no solo ha destacado por su sabor, sino también por su diseño. El equipo de diseño ha apostado por la REUTILIZACIÓN de objetos para servir su café a la cultura urbana. En la granja se utilizaron un total de 125 cafetos procedentes de una plantación en desuso de Nueva Gales del Sur, que posteriormente se vendieron a alguien que los replantará en Victoria. Las más de 2.000 plantas tropicales utilizadas para crear el efecto de selva se devolvieron al vivero que las había cedido durante la celebración del Festival.

También tarimas donaron unas 1.500 tarimas para el Festival. Estas tarimas devolvieron a su propietario una vez finalizado el Festival. Los tres contenedores de transporte del Puerto de Melbourne, reconvertidos en un bistró y una cocina, habían llegado al final de su vida útil; este era su destino final.