Pallets Move the World: Urban Coffee Farm

Reciclaje Urbano

Los palés de madera fueron el centro de atención durante los 17 días del Festival de Comida y Vino de Melbourne. La madera es un producto natural que se puede reciclar, reutilizar o reciclar de diversas formas. Como sea que lo llame, el equipo de diseño de HASSELL utilizó paletas donadas por un fabricante local de paletas para Urban Coffee Farm. Además de la disponibilidad y la rentabilidad, el equipo de diseño también seleccionó los pallets para hacer una declaración visual de la historia del café, entendiendo de dónde proviene el café que beben y el viaje realizado en el camino, desde la plantación hasta el café. Al finalizar el festival, los pallets fueron devueltos al fabricante de pallets.

Sobre el proyecto

En marzo de 2013, Urban Coffee Farm and Brew Bar, diseñado por los arquitectos HASSELL, reunió a los visitantes del Melbourne Food and Wine Festival de Australia en un entorno social y de aprendizaje atractivo que respondió al tema de la tierra del festival de este año.

Los materiales de construcción principales de Urban Coffee Farm fueron contenedores de envío y paletas. Estos materiales de la industria del transporte fueron la inspiración para el equipo de diseño, para recordarnos el viaje realizado por los granos de café, desde la plantación de la selva hasta el café de la ciudad. El Tasting Café y las zonas de presentación educativa se ubicaron en contenedores de envío, disfrazados por el terreno esculpido de paletas y cajas de envío plantadas.

El grupo de jóvenes diseñadores de HASSELL aprovechó el icónico anfiteatro público Red Stairs de Melbourne Square para crear un paisaje en terrazas para instalar su granja y cafetería. Luego, el espacio se llenó de cafetos para que los visitantes pudieran vislumbrar la historia del café, desde la plántula hasta la taza de café, mientras deambulaban por la finca. Los pallets y contenedores utilizados en el paisaje dieron vida a la historia del café, inspirando a los bebedores de café a pensar en sus orígenes, producción y transporte.

HASSELL ha logrado transformar este espacio en una innovadora experiencia emergente que no solo cumple con el gusto sino también con el diseño. El equipo de diseño celebró la REUTILIZACIÓN de objetos para servir a la cultura urbana su café. En la finca se utilizaron un total de 125 cafetos de una plantación de café en desuso en Nueva Gales del Sur y luego se vendieron a alguien que los replantará en Victoria. Más de 2.000 plantas tropicales utilizadas para crear el efecto de jungla fueron devueltas al vivero que las donó durante la duración del Festival.

También se donaron alrededor de 1.500 palets para el Festival. Estos palés fueron devueltos al propietario cuando finalizó el Festival. Los tres contenedores de transporte del Puerto de Melbourne, acondicionados como bistró y cocina, estaban al final de su vida útil; este era su destino final.